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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 U5 j! i8 L3 b2 n# x- E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 a1 k, s; I4 U' r) J# p! c+ `' g  V$ q  h7 N% o5 g
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- s) v9 A) b) _9 ^7 ^- a7 f
$ L: s  Y  c/ I7 D' E# A- J) _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& t0 K4 l) f) H$ V8 D$ y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" S% H$ c$ F/ J( u& x
[color=red][/color]
" L; [! Y) K) U( X' O% H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
1 F7 h$ M6 G: `  b, Y; H4 D( `[color=red][/color]
$ m* U8 Q, d& `: e1 A5 v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 l5 x. }1 W# i0 d, {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' @2 U- ?' b9 V% j1 W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. @9 S2 L: j6 w4 G8 J. ~% k5 Y8 S+ O) l  O0 w

  J9 v6 O/ q! Q) K. x- \' B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 G5 u1 z- w2 u; E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' }3 `0 h9 v" K2 V; Y+ c; H[/color]  ^- L, p  E: n% f6 ?' C
[color=red][/color]
- j0 O5 |& Q8 {1 @; M# `# ?! d; J[color=red][/color]3 q1 C& c. E1 W* J" j; Y) Q' B
[color=red]
2 {( o6 M% R$ A6 }- X3 P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) H8 t. w; @" k: o) j# v5 b( F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 L  y; J9 J& V: |3 \. Q[color=red][/color]
+ O0 S( w2 P2 ]) n* {[color=red][/color]" |" }; r; F- b7 \+ `' a* r6 {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' }9 y7 k1 H$ L/ h& N- R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 M4 R, O1 n9 ~6 P" f9 E% ]
  `/ G" @0 M9 D
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 H) j# ~8 @/ R7 J[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 k3 o' G$ X7 g6 S- _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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